Ibiza zu besuchen und dabei einen „Hierbas“ zu trinken, ist quasi unmöglich. Bei dem berühmten Digestif handelt es sich um einen Likör, der schon seit Generationen von den Einheimischen aus verschiedenen Kräutern hergestellt wird – daher auch der Name „Hierbas“, was auf spanisch „Kräuter“ bedeutet. Der Anis-Likör wird vorzugsweise auf Eis oder als einfacher „Shot“ nach dem Essen genossen und bringt Erinnerung an laue spanische Sommernächte und die ibizenkische Lebensart mit sich. In einem interaktiven Workshop lernen die Teilnehmer auf unterhaltsame Art und Weise die Hintergründe der Hierbas-Produktion kennen, testen verschiedene Varianten und mixen ihren ganz persönlichen Kräuterlikör. Der Workshop lässt sich flexibel in jedes Programm einbauen und kann an jeder beliebigen Location durchgeführt werden.
