Mit einer über siebenhundertjährigen Geschichte ist die Finca Son Moragues und ihr Olivenhain ein kulturelles Vorzeigeobjekt, wenn es um die Geschichte des Olivenanbaus auf Mallorca geht. Bei einer geführten Tour über das weitläufige Gelände gehen die Teilnehmer der Erfolgsgeschichte des nativen Olivenöls der Finca auf die Spur. Dabei spielt vor allem die natürliche und organische Produktion eine entscheidende Rolle, wobei traditionelle Anbautechniken mit moderner Technologie kombiniert werden, um ein Bioprodukt zu erhalten, welches eine einmalige organoleptische Qualität aufweist. Beim Tasting können sich die Teilnehmer dann selbst überzeugen und das frische Olivenöl zusammen mit anderen hausgemachten Leckerbissen genießen. Die Ruhe des Tramuntana-Gebirges bietet dabei die perfekte Kulisse für einen Ausflug zu den Ursprüngen Mallorcas.
